Kue yang satu ini memang salah satu kue tradisional yang banyak terdapat di berbagai tempat. Ada banyak orang yang menjualnya di pinggir jalan. Gak ada salahnya jika kita membuatnya sendiri di rumah. Ikuti aja panduan resep kue pancong kelapa dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat resep kue pancong kelapa pun terbilang tidak banyak. Proses pembuatannya pun terbilang cukup mudah. Rasa manis dan gurih dari parutan kelapa membuat kue ini digemari oleh sebagian kalangan.
Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pancong, sebagai berikut:
Pertama-tama, rebuslah santan sampai matang dan usahakan tidak sampai pecah. Diamkan sejenak hingga agak dingin.
Langkah berikutnya, masukkan tepung dan berbagai bahan-bahan lain ke dalam santan tersebut sampai mencampur rata dan berubah menjadi adonan yang kental.
Lalu, siapkan cetakan pancong / rangin atau dapat juga memakai cetakan kue pukis. Kemudian panaskan dan olesi cetakan menggunakan margarin.
Tuangkan adonan kue pancong dan ratakan. Tunggu sampai matang. Jika sudah matang, kue bisa dibalik. Jangan lupa taburi dengan menggunakan gula pasir.
Resep kue pancong kelapa sudah selesai dibuat dan siap disantap dalam keadaan hangat sebagai cemilan di sore hari.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue pancong terigu, antara lain:
Berikut langkah-langkah cara membuat kue pancong terigu:
Pertama-tama, masukkan semua bahan dalam satu wadah yaitu tepung terigu, santan, ragi instan, telur kocok, garam, dan kelapa parut. Semua bahan ini diaduk sampai merata dan didiamkan selama kurang lebih 25 menit.
Kemudian, siapkan cetakan kue pancong dan panaskan. Tak lupa, olesi terlebih dahulu permukaan cetakan dengan minyak.
Langkah berikutnya, masukkan semua bahan kue pancong di atas ke dalam cetakan dan panggang sampai matang & kering.
Setelah matang, kue pancong diangkat dan taburi dengan beberapa pilihan seperti gula pasir, keju, ataupun taburan cokelat meses.
Referensi: www.menuresepkue.com
Postingan ini dimodifikasi pada 31 Agustus 2017 5:20 pm
Pembajakan software adalah masalah yang merajalela termasuk di Indonesia yang telah tumbuh seiring perkembangan kecepatan…
Siang terik paling enak menyantap masakan ndeso, salah satu yang buat kangen adalah menu sayur…
Kuliner Nusantara memang tak ada habisnya. Banyak sajian kuliner khas Indonesia yang terkenal seantero Nusantara,…
Karena berbagai alasan masih banyak pecinta kucing yang melepas kucingnya untuk bebas berkeliaran di luar…
Walaupun tidak setenar Tokyo, namun ada banyak destinasi wisata menarik yang bisa kamu kunjungi saat…
Remittance advice adalah definisi yang harus diketahui siapa saja yang akan melakukan remittance. Orang-orang yang…
Tinggalkan Komentar