Senang dengan cemilan dan goreng-gorengan, mau beli keluar tapi males, udah pewe dirumah nih. Jangan galau, kita punya resepnya nih.. buat yang senang dengan cireng, sekarang kalian bisa dengan mudah bikin dirumah kapanpun loh, karena bahan dan cara bikinnya gampang banget nih, yuk intip .

Cireng Gurih, Renyah, dan Sehat

Sumber Gambar: simplekitchen.wordpress.com

Bahan-bahan

1. Tepung tapioka /tepung sagu
2. Tepung terigu
3. Bawang putih (2 siung)
4. Daun bawang (3 lembar) / sesuai selera
5. Air 150ml
6. Garam (1 sendok teh)
7. Penyedap rasa (1 sendok teh)
8. Minyak goreng

Cara pembuatan:

• Masukan 250gr tepung tapioca, tepung terigu 3 sendok makan, garam, penyedap rasa, daun bawang yang sudah diiris kecil-kecil, dan bawang putih yang sudah di haluskan.
• Rebus air dan 3 sendok makan tepung tapioca, rebus dengan api yang kecil, aduk-aduk sampai mengental dan lengket.
• Setelah bahan kedua mengental, masukan ke dalam wadah yang berisi bahan pertama, aduk sampai merata jika terlalu lengket anda bisa menambahkan sedikit terigu kedalamnya.
• Ambil adonan dengan sendok, lalu giling menjadi berbentuk pipih atau melebar.
• Siapkan tepung tapioca disebuah piring berbeda, gulingkan adonan yang sudah digiling menjadi pipih agar tidak lengket ketika di letakan dipiring.
• Siapkan minyak, panaskan dengan api sedang, lalu goreng adonan hingga kekuningan, angkat lalu tiriskan.

Selamat mencoba..